NOZAkiyoの簡単料理と秋田犬

簡単料理と秋田犬のお話

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おとといは遅い時間に更新したのに、見に来て下さってありがとうございます😊

 

時間を決めて更新している訳ではないけど、せっかく見に来てくれたのに「まだ更新してない」ガッカリ⤵︎とならない様に平日はなるべく早い時間の更新に努めています💪

 土日祝もなるべく更新したいなぁと考えています。

 

おとといは田楽味噌のリメイクを紹介したのですが、鶏肉がやや硬く私が夕飯をパスしたのもあり多めに残ってしまったので更にリメイクしました‼️

 

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鶏肉のクミン味噌キーマカレー

 

材料は

🔸残った鶏肉のクミン味噌

🔸玉ねぎ 1個

🔸人参 半分

🔸にんにく(チューブ)

🔸水

🔸カレールー(2カケ)

🔸塩胡椒

 

炒めて混ぜるだけの簡単キーマカレー

作り方

1️⃣具材は小さめのサイコロ状に切る

2️⃣人参、玉ねぎの順に炒め塩胡椒をする

3️⃣玉ねぎが透き通ってきたら、にんにくと鶏肉を入れて混ぜる

4️⃣水カップ2杯程度いれる

5️⃣煮たってきたら、カレールーを入れて混ぜる

6️⃣お好きな水分量になるまで混ぜながら水分を飛ばす

完成

 

味がぼやけていたらソースを入れてみて下さい。辛味は弱くなりますが、味は決まります。

野菜は何でも👌生姜のすりおろしを加えるとさらにパンチ👊が出ます。

我が家はブラックペッパーで辛さをプラスしています。

水とルーを多くして、トロみのあるカレー🍛でも👌

 

味噌感は無く、美味しく出来ましたよ👍

翌日のお昼にも食べようと思ってたのに、夫のおかわり‼️でその日のうちに消費してしまいました😅

 

 男の人はなんでそんなにカレーが好きなんでしょう?

以前にも書きましたが、私は子供のころからカレーやシチューがあまり好きではなかったので、今でも頻繁には作りません。

そのせいか、夫はカレーを作ると大喜びします。ゴメンよ😅夫ちゃん。

 

つづきはワンズ🐕🐕

 

 

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おすましシェリちゃん。お転婆娘も、大人しく待てができます😊

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数年前のまだ中年期のやっちゃん。美人さんねぇ~😍

心の声は「お散歩終わったんだから、早くおウチに入りたいんですけどぉ~まだですかぁ?」かな?

 

今日も見に来てくれてありがとうございます!

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