昨日はひなまつりでしたね🎎
今年は姪の子ちゃんのひなまつりパーティーに招待いただきましたが、主役が体調不良につき中止となってしまいました😩
なので、ひなまつり気分は一切なし‼️
昨日もスーパーへ買い物に行きましたが、毎年オードブルやケーキ🍰が並んでいたと思うのですが見かけなかった気が・・・
昨今のウィルスのせいで、集客見込めずあまり用意してないのかな⁉️と母と話していました。
夫も仕事帰りに、ひなまつりだから何か買ってあげよう♪とデパ地下に寄ったらしいのです😅
でも、「物が何も無くてさぁ😩」と手ぶらで帰宅。
私が口酸っぱく「寄り道はダメよ🙅♀️」って言ってるのに、ウチの優男さん😓
そして昨日はひなまつり気分は一切ないワタクシ、夕飯にこんな物を作ってしまいました。
NOZA kiyo亭 懐かしの醤油ラーメン
もやしと玉ねぎをニンニクと塩胡椒で炒めた札幌ラーメンの懐かしいやつ🍜
スープの材料は
お湯
和風粉末だし
ラード
醤油
酒
味の素(あればひとつまみ)
以上が我が家オリジナルの基本のスープ
コレがお店の味とは全っ然違うのですが、旨いんです😋
メンマは市販の物を買いますが、チャーシューは入れずハムを入れます。
そして大盛りのネギを入れたら完成‼️
豪華な時は、茹で卵🥚までトッピングしちゃいます👍